银川特产
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酌幽心 2023-10-26 14:45:30
银川特产有吴忠白水鸡、香水梨、宁夏珍米、银川鲤鱼等。吴忠白水鸡是用母鸡为原料,配以专用调料包,入老汤中先煮后炖,捞出晾凉后涂以鸡油做成的,吃时剁成块状码于盘中即可。
香水梨营养丰富,富含柠檬酸、苹果酸、葡萄糖及多种维生素,色泽金黄,肉软味美,梨香浓郁。
宁夏珍米是米中珍品,饱满圆润,颜色洁白,晶莹剔透,口感爽滑,香浓郁醇,品质优良,营养丰富。
银川鲤鱼生活在地势平坦、土地肥沃,沟渠纵横,水利资源丰富的银川平原,为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。
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