萝卜骨头汤的做法
精选回答
夏日的海风 2024-01-13 13:32:49
骨头中富含高钙元素,所以有时间煲汤的朋友们,可以多炖骨头汤喝,营养丰富。下面一起来看看萝卜骨头汤的做法。
工具/材料
骨头、白萝卜、姜、盐
操作方法
准备好所有食材:骨头、白萝卜。
(这次买的是筒骨位置的骨头,含钙量最高的。)
白萝卜削皮、切块,备用。
骨头清洗干净,备用。
老姜切薄片,备用。
把骨头、白萝卜、姜片,一起放入汤锅中,加入适量的水,大火煮。
大火煮开后,把浮起来的血泡泡给弄干净。
然后转中火,慢慢炖一个小时,根据自己的时间安排,也可以炖一个半小时。
然后加入适量的盐,搅拌均匀。
就可以享受美味清甜的萝卜骨头汤了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410594276973703.jpg)
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