奶精做的奶茶怎么使奶香味更浓
山秀溪清
精选回答
奶茶制作方法
原料:珍珠丸、珍珠奶茶粉、奶精、茶叶、果粉、糖浆
煮法:
1、取珍珠丸。烧开水后投入珍珠丸,在锅中烹煮,保持水滚 用滤勺搅动。20分钟后,盖上锅盖,熄火。锅中焖15分钟后,捞出珍珠用凉水冲过。
2、取大碗放入珍珠丸,加入白砂糖,搅拌均匀后置30分钟。
3、泡茶包。把茶叶熟煮,浸泡10分钟后,将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味。
4、在摇杯中放入奶精、果粉、糖浆、加热水调匀后, 用搅拌棒调匀。加入红茶,再加满冰块急速摇动雪克杯20次。摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡。
5、最后加入适量的珍珠即可食用。
天山雪莲 2024-07-09 17:23:59
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