如何炖乳鸽汤
精选回答
平安是福 2024-04-13 13:28:54
材料准备:鸽肉,山药,芡实米,百合,枸杞,枣,食盐适量,姜,水适量;
制作步骤:
将枸杞,芡实,百合用清水浸泡半小时;
加入半锅冷水,将乳鸽放水中,水沸腾后,关火取出乳鸽;
将乳鸽装入煲中,加入温水,放入姜片,用中火烧开,再用小火炖制;
将山芋去皮并切粗条,加入滴有白醋的清水中;
炖制钟左右加入红枣,芡实,炖制钟后加入百合,枸杞,山芋和盐,再炖钟关火即可;
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