荔枝怎么保存
勇敢去面对
精选回答
低温贮藏,低温能降低离职的代谢反应,减缓细菌微生物的生长,一般推荐2到4度保存;冰水储存,外出短时间携带可以放置在冰水中,既能保持新鲜又能改善口感;浸酸处理,浸泡有机酸可以延缓荔枝皮的败坏;化学药剂浸泡,可以使用符合标准的药剂进行杀菌防腐处理;包装保存,可以减少失水、避免碰撞损伤,降低荔枝代谢。
荔枝本身是一种容易败坏的水果,常温下放两到三天就会出现腐坏的现象,主要是因为它独特的结构,表皮蓬松薄弱,容易失水和被细菌感染,成熟的季节正式高温高湿的季节,加快了变质的速度。
一帘幽梦 2023-10-17 22:36:50
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