冰糖柠檬的腌制方法 冰糖柠檬膏的熬制作方法

冰糖泡柠檬的做法 冰糖柠檬怎么做

1、主料：柠檬2个、冰糖适量

2、第一步将用盐将柠檬清洗干净，玻璃瓶用开水烫过后晾干，冰糖敲碎。

冰糖柠檬的腌制方法 冰糖柠檬膏的熬制作方法

3、将柠檬切薄片，一个柠檬大概能切10片左右。

4、在瓶子底布先铺一层冰糖。

5、将切好的柠檬片放到瓶子中，每放一片铺一层冰糖碎。

6、依次将柠檬片放入瓶子中，直到放满，压实。

7、最后盖好瓶盖，密封一天就可以拿出来泡水喝啦。

冰糖柠檬的做法腌制窍门

我家的冰箱里一年四季都会有糖渍柠檬，我比较喜欢喝水的时候加一点柠檬，酸酸甜甜的，尤其是早上或是下午3-4点钟皮肤缺水时饮用效果最好。长期饮用有美白瘦身的效果哦，还能排出身体多余的毒素，女人可一定不要错过它哦！

有些人做出来的冰糖柠檬没放几天就长毛了或是发酵了，那都是细节工作没做好，还有些朋友问，腌柠檬片是不是要加水泡，把冰糖化掉，我只能说：不能加！一定不要加！非常影响口感和保存时长，柠檬和冰糖放在一起，其他都不用加，经过一段时间，冰糖自己就会化了！

冰糖柠檬的腌制方法 冰糖柠檬膏的熬制作方法

还有一点能让柠檬片保存时间更长的方法就是需要准备一个无水无油玻璃密封罐子！首先一定要是玻璃的，柠檬有酸性，玻璃的能更好的保存；其次一定要是密封的，空气中病菌才不会进去；然后就是用开水烫一下罐子，这样也能起到杀菌消毒作用，这样腌出来的柠檬片放半年都不会坏！

冰糖柠檬的腌制方法 冰糖柠檬膏的熬制作方法

知道了这些重点后，下面就开始腌柠檬啦，步骤非常简单，大家跟着一步步操作就行~

1、先把柠檬切片，薄一点的最好；

2、然后先放一层柠檬到罐子底，再加一层冰糖；

3、就按一层柠檬一层冰糖的方法把罐子装满，然后密封好放在阴冷凉快的地方，也可以直接放冰箱，差不多泡一晚上冰糖就都化成糖水了；

柠檬片泡好第二天就可以喝了，喝的时候放2-3片柠檬，再倒一点糖水，混合搅匀，早上来一杯，补水又美容，特别适合夏天喝哟，坚持每天喝，体重也能减轻了，皮肤也变白了呢！糖渍柠檬的冰糖也可以换成蜂蜜，也别加水！蜂蜜泡出来的会更甜， 吃不完的还能直接拿来敷脸哟！

柠檬泡冰糖的正确泡法窍门

柠檬泡冰糖的正确泡法窍门具体如下：

1、在需要的时候可以把新鲜柠檬放在流水下冲洗干净，晾干表面水分以后再把它切成薄片，要把准备好的冰糖提前用破壁机或者其他工具严成细末，每次取适量的柠檬，直接放在干净玻璃杯中，加入适量研碎后的冰糖。

2、放入冰糖以后要等半小时左右，让冰糖与柠檬充分接触，这时会产生一定数量的柠檬汁，等它把柠檬片腌软以后，再取适量的凉白开，直接倒入到玻璃杯中，用干净筷子把它调，这时就能得到酸甜爽口的柠檬水。

3、柠檬加冰糖在做的时候可以准备适量食用盐和新鲜柠檬以及适量的冰糖冰糖，最好准备质量比较好的黄饼糖，把准备好的新鲜柠檬，打湿以后涂抹适量食用盐揉搓，再用清水把它洗净，然后切成薄片。

4、准备一个干净的保鲜盒，把切好的柠檬铺在保鲜盒中，再放一层冰糖，然后再放一层柠檬片，最上层放上适量的冰糖，把保鲜盒密封以后放入冰箱冷藏室保存腌制.

5、3~4天以后，里面的柠檬就能腌好，想用它泡水喝时，取出适量柠檬片和两勺柠檬汁，再加入适量凉白开冲调就可以。

柠檬泡冰糖的功效与作用：

柠檬冰糖是一道以柠檬、白糖为主要食材，经过腌制而成的食品，制好后可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用，柠檬冰糖有助于消除自由基、抑制色素沉淀。

糖柠檬的腌制方法

糖柠檬的做法腌制

1、柠檬冰糖在腌制时，一定要准备新鲜的柠檬和质量比较好的冰糖，两者之间的比例应该是1:1，然后要准备一个大的广口瓶，广口瓶使用以前应该用高温消毒，最好用少量白酒擦拭它的内壁，然后再把里面的水分全部风干。

2、把准备好的新鲜柠檬放在清水中，加少量食用盐浸泡半小时，然后用手用力揉搓它的表面，再用流水把柠檬表面冲洗干净，把洗好以后的柠檬放在通风的地方，晾干表面的水分。

3、家中的面板和菜刀都要用高温消毒，晾干以后再把柠檬放在面板上，用刀把它切成薄片，把柠檬片铺在广口瓶的底部，再放一层冰糖，然后再铺一层柠檬片，再铺一层冰糖，到最上层要放一层冰糖，再把瓶子的瓶口密封好。

4、把装有柠檬和冰糖的玻璃瓶密封好以后，放入冰箱的冷藏室，过三个月左右再取出看，里面就会有大量的冰糖柠檬汁出现，这时冰糖已经全部化开，柠檬也已经变软，平时想喝柠檬水时，取出几片柠檬和适量的柠檬汁直接放到杯子中用温水冲调就可以。

5、在家中腌制柠檬冰糖，一定要使用玻璃瓶子，因为柠檬这种水果中含有大量的柠檬酸，它具有很强的腐蚀性，如果用塑料或者金属材质的瓶子来制作柠檬冰糖，容器会被腐蚀，而且会影响做好以后柠檬冰糖的质量。

柠檬腌制冰糖的方法步骤

夏天来了，自己泡个冰糖柠檬柠檬喝吧，省心省事又健康哦。 下面是我为你整理的关于柠檬腌制冰糖的方法步骤方面的相关内容，希望能帮到你。

冰糖柠檬的做法

柠檬洗干净，去掉头尾，切薄片，这一步就看各人的刀工了，当然，你也可以像我一样切得一片厚一片薄的。

切好一个码到保鲜盒里铺一层冰糖，码上第二层后再把剩下的冰糖全倒进去。扣好盖子就别管它了，想干嘛干嘛去。一个小时以后冰糖就化得差不多了，喝的时候捞两片出来就行了，够简单吧。

冰糖腌制柠檬的步骤

所有材料准备好。柠檬两个，冰糖，玻璃瓶一个。

用果蔬清洗剂把柠檬洗好，把菜刀和菜板清洗干净。或者用专门用来切水果的菜刀和菜板也可以。

清洗干净的柠檬，晾干表面的水。

把柠檬切片

把柠檬片放入瓶底，然后放入适量冰糖。

就这样一层柠檬一层冰糖放好就可以。

最好盖好盖子，放入冰箱里面，随吃随取，是不是很方便，而且这样柠檬的维生素可以很好的保存，酸酸甜甜的味道。

冰糖柠檬水的功效与作用

1、减肥排毒冰糖柠檬水可以排除体内有害物质，美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦。

2、美白祛斑鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

3、防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

4、预防肾结石柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

5、灭菌防癌柠檬是VC含量最高的水果之一，VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。此外，还可辅助抗紧张激素及干扰素的合成;同时为叶酸等代谢所必需。同时具有预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力的作用，比如预防或治疗感冒时，就经常要求服用VC。人体不能合成VC，必须从饮食及补充品获得。每天早晨空腹喝柠檬汁最佳，可以预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤的作用。

6、柠檬汁还可解酒。上面介绍了冰糖柠檬水的功效与作用，冰糖柠檬水可以对高血压患者起到降压作用，对女性起到美白作用等等。

柠檬和冰糖的正确泡法

冰糖是蔗糖除去杂质再凝结的，不需要特别注意，但是不可过量饮用，小心糖尿病和肥胖症。

柠檬最好是新鲜切片，注意清洗柠檬表皮祛除人为添加的腊。干净后切片，尽量薄，不要去皮。泡制时水温最好在30到40度，过高容易造成维生素破坏。泡制柠檬不宜过多，太酸容易造成胃部不适，柠檬核要挑除，不然会苦。多余的柠檬直接用保险膜盖住切口，冰箱冷藏就行，可保持好几天，有条件可以在切口抹上蜂蜜，保质更久。

正宗冰糖柠檬的腌制方法

方法如下：

1、主料：冰糖300g、柠檬2个。

2、辅料：玻璃瓶1个。

3、把柠檬洗好。

4、清洗干净的柠檬，晾干表面的水。

5、把柠檬切片。

6、把柠檬片放入瓶底，然后放入适量冰糖。

7、一层柠檬一层冰糖。

8、盖好盖子，放入冰箱保存。

糖腌制柠檬的最佳方法 柠檬用冰糖腌制的窍门

1、准备好所有材料：柠檬3个，冰糖400g，适量食盐、da干净玻璃瓶。

2、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的大小适当的增减，冰糖若干；

3、清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除；

4、柠檬切片，厚度均匀；

5、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好弄碎一点；

6、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀哦！码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝。