柿子很甜但也很涩怎么处理
精选回答
弦月眉心 2023-09-14 15:36:47
要让涩涩的柿子变脆变甜,可以准备一碗生石灰水,把柿子泡在里面,也可以直接把柿子泡在45℃左右的温水里,泡二十个小时左右,时刻保持水温。注意不要吃肚子上的柿子空,以免柿子石。
要想让涩涩的柿子变甜而不失去其清脆的口感,我们可以先准备适量的生石灰,然后倒入适量的清水中使其变成生石灰水,再将柿子浸泡在其中。
或者我们可以准备一碗45度左右的清水,然后把柿子泡在里面20个小时左右。在这个过程中,我们最好保持水温恒定。
柿子是一种非常美味的水果,营养丰富。但需要注意的是,我们吃柿子的时候,尽量不要带空肚吃,以免柿子中的物质与胃酸发生反应,形成柿子石。
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