怎么辨别普罗旺斯西红柿真假
独行侠
精选回答
1、看外观。通常,经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果实红色较深,表皮没有细微的白点,摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑,不突出,蒂部较硬,略带青色未熟透的果实,用手拽出蒂部时,凹陷处明显有细微果肉带出状,而非圆滑状。
2.看内部。将西红柿掰开后,催熟的西红柿汁少,肉与汁一体,结构不明显自然成熟的西红柿汁多,籽与果肉可明显区分。
3 品口感。催熟的西红柿果肉硬、无西红柿味,口感发涩自然成熟的西红柿吃起来稍硬无颗粒感,酸甜适中。
我永远信仰 2024-04-27 11:43:15
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