十斤大米摊出几斤煎饼
亮剑
精选回答
10斤粮食可以加工18张煎饼 1张煎饼大概是300g左右 10斤粮食=5000 克
煎饼的热量为336千卡/100克,而同为主食的大米饭只有116千卡/100克,馒头则为223千卡/100克,相较之下,煎饼确实热量超高啊!
但我们都清楚,煎饼在制作过程中,一没有添加大量脂肪更没经过油炸,二没添加糖分,因此煎饼虽然热量高,但却不同于油饼、糖饼等高油高糖主食那么不健康,煎饼仅仅是被摊得太薄了,锅子把水分都蒸发掉了,导致煎饼的含水量仅为16%,而米饭的含水量高达71%,如果把米饭也给烙得干干的,比如锅巴,其热量也会很高的
生命要继续 2024-05-10 13:52:55
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