洞庭碧螺春的由来
欲握玫瑰必承其痛
精选回答
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名为洞庭碧螺春,它的茶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,碧螺春属于绿茶类,是中国十大名茶之一,已经有一千多年的历史,在唐朝作为贡品,又被称为“功夫茶”、“新血茶”。
碧螺春为什么叫洞庭碧螺春
碧螺春产地在太湖东洞庭山及西洞庭山,因此得名洞庭碧螺春 ,又有康熙皇帝巡幸太湖时根据它色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点的特征而赐名,在购买的时候,挑选好的碧螺春可以从这几点入手。
1、好的碧螺春,冲泡之后看上去柔和自然,添加了其他东西的碧螺春则是黄暗的。
2、好的碧螺春茶叶外形是曲卷起来的,茶叶香味扑鼻,有一股浓郁的花香味。
3、好的碧螺春茶叶体型紧实,手感很好,冲泡的时候,会迅速下沉,很有质感。
4、好的碧螺春非常细嫩,茶叶本身也会很细,每一斤茶叶大概需要6万左右的小嫩芽。
冬雾寒凉 2023-09-08 17:03:42
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