清炒佛手瓜做法大全(清炒佛手瓜)
精选回答
以心交心 2023-12-17 11:06:05
1、准备适量的佛手。
2、佛手瓜去皮,在佛手瓜缝隙处挖剩余的皮备用。
3、佛手瓜切片,加少许盐,轻轻抓匀,腌制10分钟。
4、红辣椒洗净,去蒂,取出籽,红辣椒切成圈备用。
5、锅里加少许油,烧热,放入红椒圈翻炒。
6、将西瓜片用清水洗净,倒入锅中,快速翻炒,沿锅倒入少许水,加入适量盐、鸡精、糖调味,大火煮开后小火煨3分钟,即可出锅。
7、香脆可口的夏季菜肴清炒佛手瓜上菜。
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