赤小豆可以包粽子吗
理想三旬
精选回答
1、赤小豆可以包粽子。
2、做法:
(1)食材:江米2斤、粽子叶半斤、赤小豆、花生米各3两、蜜枣2斤。
(2)先将买来的粽子叶用水泡一泡,然后将粽子叶分开一片一片地洗干净,在放入煮锅中,煮10分钟,晾凉,待用。
(3)将江米提前泡上2~4小时,淘洗干净,待用。赤小豆、花生米也分别提前泡上,洗干净,待用。蜜枣用水冲一下即可。
(4)备料准备好后,开始包粽子,先将粽子叶用剪子将头部剪齐,可以分批剪一部分,但不要剪太多,因为不小心容易使它从头部劈开。
(5)一般是取2片粽子叶,叠加错开放在一起,然后折成圆锥形。如果粽子叶比较宽,取一片也行,包出的粽子小一点,方法都是一样的。
(6)然后,先放一颗花生米、然后放一小勺江米、再放蜜枣、赤小豆,再放江米。喜欢吃红豆的可以最后再放一点赤小豆。根据自己所好,随意加减。
(7)然后,将圆锥体上端的粽子叶折过来,盖在装满江米赤小豆的椎体口上,然后用手捏着盖过的粽子叶两边再折过来,用线绳捆在圆锥体的腰部即可。将粽子全部包好,在锅中煮上1小时即可食用。
成熟美 2024-09-27 16:59:06
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情