粽子叶是什么植物的叶子
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精选回答
粽叶的品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成。
南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。箬叶喜欢生长在润暖湿润的环境中,具有不耐寒性,有疏松透气等特性。芦苇叶是自古以来包粽子的叶子,它包出来的粽子清香四溢,软糯可口十分好吃。
箬叶、芦苇叶含有大量对人体有益处的叶绿素和多种氨基酸等成分,气味芬香,给人一种回归大自然的感觉,它们不仅只是用来包粽子,还可以包装其他的食品,因为其天然防腐,无毒害,无污染等特性,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
风枫 2023-10-22 17:38:25
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