铁板韭菜的做法
解脱
精选回答
材料:
韭菜、盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉、油升、白芝麻。
步骤:
韭菜去根部老皮,用清水洗干净,沥干水份。
锅内放入适量清水,大火烧沸后关火,将非菜放入锅内稍烫一下,约钟。取出沥干水份。
将韭菜从根部开始慢慢地卷起,一直卷到叶端,要尽量卷的紧些,不要留缝隙。
韭菜串放入烤箱中,用火力烤制钟即可,如果家中没有烤箱,可用平底锅,用中火煎钟,但要保证竹签不长于平底锅直径即可。
坦诚相待 2024-04-16 12:17:32
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