新鲜柠檬怎么吃
旧城暖人心
精选回答
一、蜂蜜柠檬水:柠檬1个、蜂蜜300毫升、水适量。
将柠檬用盐水洗净,切成薄片。
找一个有盖子的玻璃瓶,把一片柠檬片放进玻璃瓶里。
每放一片柠檬片,就加入一勺蜂蜜密封即可。
二、冰糖柠檬膏:柠檬适量、清水100毫升、盐3克、冰糖100克。
鲜柠檬适量,倒入清水,盐,搓洗去蜡,柠檬切片备用。
锅中倒入清水,冰糖,柠檬片。
大火熬至浓稠即可。
三、柠檬蜜饯:柠檬7个、白砂糖350克、清水250克、食盐少许。
柠檬放一点食盐,把表层的果蜡清洗掉,切成片,去掉里面的籽。
锅中放入白糖、食盐,然后将柠檬片放入锅中煮一到两分钟,捞出沥干。
锅里面直接倒入柠檬片,放入白糖、清水,开小火慢煮。
直到糖水变得很浓稠,把柠檬片取出来。
将柠檬片直接放到烤盘里面,送入预热好的烤箱,90度120分钟即可。
柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
晴天雨水 2023-11-28 16:15:46
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