乳鸽汤的功效与禁忌(乳鸽汤)
精选回答
男人花 2023-12-31 13:32:12
1、做法:锅中热水加热,倒入1茶匙白酒,将锅内乳鸽煮至出血,倒掉水,乳鸽洗净;
2、小葱打结,与乳鸽同煮,姜片放入砂锅;
3、大火烧开,加入香菇、红枣、中草药,中小火焖一个半小时;
4、山药去皮,切段,与枸杞子一起放入锅中,继续炖半小时,加盐。
5、功效:滋补,强筋健骨,改善人体机能。
6、鸽子蛋白含量丰富,氨基酸组成合理,易被人体消化吸收。多吃乳鸽可以使细胞获得足够的营养,使全身器官充满活力,新陈代谢顺畅。炖鸽汤可以润肺,弥补疲劳,强健筋骨,恢复体力、视力、脑力。是运动人员恢复体力,增强体质的滋补食品。吃胡爱山杞子薏仁鸽子汤可以止痒,治疗皮肤粗糙,保持皮肤光滑。香茹炖乳鸽可以促进血液循环,防止衰老,延年益寿。
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