植物油代替牛油做牛轧糖
静夜春水
精选回答
可以用植物油做牛轧糖,但是这样牛轧糖的口感、味道、颜色可能会变质。用植物油做牛轧糖很简单。只需倒入锅中摇匀,然后加入棉花糖加热至融化即可。然后将棉花糖、碎花生、黑芝麻混合,冷却后切块。
你能用植物油做牛轧糖吗
我们在做牛轧糖的时候,如果没有黄油,可以用植物油代替黄油,但是这样做可能会导致牛轧糖的口感、味道、颜色变差。
用植物油做牛轧糖的方法很简单。我们只需要将植物油倒入锅中摇匀,然后将棉花糖掰成小块,用小火加热即可。棉花糖融化成奶油后,倒入黑芝麻和花生。
然后将棉花糖、碎花生、黑芝麻搅拌均匀,然后取出倒入方形托盘中冷却。牛轧糖变硬后,用刀切成小块,这样一个植物油版的牛轧糖就做好了。
月色朦胧 2023-09-14 15:36:14
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