遂昌县美食
领悟
精选回答
遂昌县美食有风炉宴、焦滩鱼头、遂昌千层糕、油桶馃、遂昌黄米粿等。
1、风炉宴:“风炉”是遂昌传统火锅的代名词,是遂昌农家延续百年的烧制土法,也是遂昌人一代又一代的温暖回忆。遂昌大大小小的馆子几乎都有风炉,听说在遂昌有这样的说法,一顿饭桌上风炉越多越尊贵。
2、焦滩鱼头:焦滩鱼头也是来遂昌必尝的美食之一。食材选用当地来自乌溪江里的生态鲢鱼,脑袋特大,肥嫩鲜美。经大厨将鱼头煎至外焦里嫩,然后放入农家豆腐和黄瓜,上面盖上薄荷叶,再经炭火炉子的加热,汤汁又辣又鲜,香得直让人流口水。
3、遂昌千层糕:也叫做早米糕,口感软糯Q弹,随之而来的是叶子的清香和甜软的撞击,让你吃了一口还想再吃,是遂昌比较有名的地方小吃。
4、油桶馃:油桶馃是遂昌街头有名的小吃,有南瓜馅、酸菜馅等。看着金黄酥脆,外表十分讨喜。制陷儿之后再做馃浆,包好后入锅油炸至金黄,再把新出锅的粿子用汤勺开个小口,往口子里塞点腌辣椒,让辣椒的鲜味和馅料的香味融合在一起,一口咬下去,外酥里嫩,真叫一个好吃。
5、遂昌黄米粿:遂昌黄米粿吃出了当地人的一大特色,上过浙江卫视舌尖上的美食。山里人勤劳简朴, 黄米粿是用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等粳米至米色橙黄,冲净蒸熟,捣成团,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。
等个旧人 2023-11-05 13:55:18
相关推荐
适合发朋友圈的唯美说说短语
一、我嫉妒你身边每一个无关紧要的人,他们就那样轻而易举的见到,我朝思暮想的你。二、不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融!三、凡是离开你的,都不是你的,不管是人还是钱。做一...
展开详情经典个人签名 最经典的个性签名
人生到老不容易,不能事事都如意。一杯苦酒对月歌,歌不尽离愁,明月清风与谁说,说不出寂寞。快乐不像烦恼那样随时随地的跟随在你的身边。你在飞奔,我在行走!可我,永远不会摔倒。时光不老、我们依旧还在。哥,不寂寞。因为...
展开详情神兽放假经典语录 神兽放假经典唯美语录
终于放寒假了,各路神兽欢聚一堂,势必闹个天翻地覆。“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心开心开心,在家三个月的神兽终于归笼了,期待俩个月后的蜕变!这周日是不是工作日我不知道,但是……我知道家里的...
展开详情如何更改图片上的文字 这个方法还是很简便的
用美图秀秀就可以更改图片上的文字,具体操作步骤如下:在电脑上下载并打开“美图秀秀”,点击“美化图片”。选择“打开一张图片”,打开需要修改的图片。点击“消除笔”,涂抹需要修改的文字。点击“应用”即可消除文字。打开...
展开详情打扮自己9大技巧 让你一天都美
妆前乳之前,用纸巾轻压全脸:清洁皮肤后,在涂抹妆前乳之前,用纸巾轻轻压于全脸。肌肤外多余的油脂会容易造成脱妆。切记不要使用吸收力过强的吸油面纸,适度地吸收油脂还是使用纸巾最恰当!别忘了检查容易出油的t字部位和鼻...
展开详情