吃空心菜会抽筋吗?(空心菜吃了会抽筋吗)
无边丝雨
精选回答
1、空心菜,在某些地方又称“抽筋菜”,据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋。
2、但从营养学角度来看,这种说法科学性不强。
3、 虽然空心菜中草酸含量较高,会影响人体对钙的吸收,而血液中钙离子过少时,会引起抽筋,但是,血液中的钙非常稳定,稍有波动,骨头中的钙就会补上,很少会出现钙离子过少的现象。
4、 因此,吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。
5、而且,除了空心菜,菠菜、番石榴等食物也富含草酸,但却没有被称为“抽筋菜”或“抽筋果”,这不免有点“偏心”了。
6、其实,肌肉抽筋的主要原因是过度疲劳、姿势或体位不佳、供血不足、冷刺激等。
7、孕妇则会因一过性激素水平过低而诱发抽筋。
8、由此看来,空心菜和抽筋关系不大。
蓝天碧水 2023-12-28 16:24:00
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