海鲜菇炒猪肉
精选回答
风追烟花雨 2024-01-12 14:41:36
海鲜菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养价值很高,用海鲜菇搭配猪肉炒出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
把海鲜菇撕开,切成两端,放到水里泡洗干净。
猪肉切成丝,加适量的盐、姜蓉。
1勺生抽搅拌均匀腌制几分钟。
用锅把水煮沸,放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上来。
开火下油,放蒜米进去爆香。
肉丝下锅,大火翻炒2分钟左右。
然后下海鲜菇,加几滴老抽。
大火翻炒2分钟左右上碟。
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