午餐肉嘌呤高吗
淡定天下
精选回答
午餐肉不算高嘌呤食物,一般高嘌呤食物主要是动物内脏、海鲜、啤酒等。嘌呤的分子式C5H4N4,是一种杂环芳香有机化合物,是新陈代谢过程中的一种代谢物。很多人都理所当然的以为,嘌呤只是存在于很多肉制类食品中,都会理所当然地把嘌呤和脂肪挂钩,但是嘌呤其实并不等于,在某种意义上他还是人体必须的能量物质,人体日常的能量来源,维持人体的正常生活,所以不要因为它会引起痛风,就把他全盘否定。
千里清秋 2023-10-20 19:30:31
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