如何做一碗美味的辣椒油 辣椒油的做法
脚踏实地
精选回答
用料:粗辣椒粉两勺、芝麻一勺、细辣椒粉一勺、食用盐一勺、食用油一勺、少许白酒、葱、姜、芹菜、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒。
碗中加两种备好的辣椒粉,再加入备好的芝麻和食盐,加入备好的白酒增香和食用油,进行搅拌,搅拌均匀防止炸糊。
把准备好的葱 ,姜,芹菜,洋葱油油温下锅炸;八角,桂皮,香叶,花椒小火慢炸,边炸边搅动,炸至金黄捞出料渣。
把炸好的油均分浇到搅拌好的辣子,边倒边搅拌,又香又辣的辣椒油就出来了。
追忆 2024-04-24 14:49:25
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