农历正月十五吃什么
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正月十五吃的食物有汤圆、元宵、油茶、元宵茶、油茶面、枣糕、面条等。在农历正月十五,南方人通常吃饺子,北方人吃元宵。南方吃饺子的意思是团团圆圆,北方的元宵和饺子差不多,只是做法不同。
油茶在广西、贵州、湖南等地的侗族、瑶族中很受欢迎。油茶是由茶叶、茶油、盐、姜制成的。吃的时候,把爆米花、巴赞、炒花生等零食放在小碗里,倒入油茶。
陕西、福建地区有正月十五喝元宵茶的习俗,即放蔬菜、水果、瘦肉、虾仁、鲜鱼等。成热汤面,再加入辣椒、茴香等调料一起煮,像煮粥一样吃。
豫西人在农历正月十五吃枣糕。枣糕以红枣、蜂蜜、红糖、面粉为主要原料,有浓郁的红枣味,特别好吃。枣糕也是满汉全席十大糕点之一。
中年白发 2023-09-15 14:32:59
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