烧酒是什么酒
除魔天地间
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烧酒是透明无色的蒸馏酒,也叫白酒,或者老白干、蒸酒、酒露等。烧酒的历史悠久,据《杜康造酒》记载,烧酒最早起源于夏朝,是由夏朝的第五代君王少康发明的,少康就是杜康。杜康制造的秫酒开创了人类应用曲蘖的新纪元,所以杜康也被认为是中国的酒祖、酒仙等。
烧酒的酒精含量比较高,引火可以燃烧,入口辛辣,回味甘甜。烧酒不仅可以直接饮用,也可以用来制作菜肴,比如烧酒鸡、烧酒虾等。烧酒还可以用做药用,用途广泛。烧酒不是中国独有的,日本的烧酒也很有名,夸耀于世界。
叛逆中年人 2023-11-17 16:41:18
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