新手面粉发酵方法
今世伴明月
精选回答
新手发酵面粉可以使用泡打粉,只要将面粉和分量是它2%—3%发酵粉混合在一起用清水揉成面团发酵即可。泡打粉只需要和水接触就能发生反应从而产生气体,对温度没有严格要求,操作起来成功率很高。
新手怎么发酵面粉
许多人在第一次制作包子、馒头等面食的时候总是会因为无法成功发酵面粉而失败,对于新手而言用酵母发酵面粉的难度可能会比较高,这时我们就可以试着使用泡打粉来发酵面粉。
因为泡打粉只需要和水接触就能发生反应从而产生气体,这样面团就能在短时间内发酵起来,它不像酵母一样对环境温度有严格的要求,用它发酵的成功率非常高。
我们在用泡打粉发酵面粉的时候,要将它的分量控制在面粉总量的2%—3%,然后把它和面粉混合在一起再往面粉里加入清水搅拌均匀揉成面团静置一会,这样它就能发酵起来了。
月光 2023-08-26 18:49:57
相关推荐
抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情