冷榨亚麻籽油是否可以直接食用
精选回答
老树开花 2023-10-25 12:41:40
亚麻油不能高温加热,高温会导致营养成分流失。可以凉拌或直接食用。如与蜂蜜、椰乳、酸奶、山楂、果茶、果汁等饮品混合服用。
冷榨亚麻籽油:亚麻籽小的红棕色果实,有极强的坚果风味,冷榨亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻籽油只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。油用亚麻种植在中国已有600多年的栽培历史,当前主要分存在中国的华北、西北地区,以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,吉林、河北、陕西、青海次之,西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。
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