聚餐吃什么划算(聚餐吃什么)
天际又比高
精选回答
1、夏天晚饭吃蒜泥茄子。
2、材料:茄子300克,大蒜3瓣,香醋,糖,香油,鸡精,盐。做法适量:茄子洗净(不去皮),切成1.5cm左右厚的条状。放在盘子里,放在蒸笼里蒸。
3、取出,冷却,冷藏;大蒜去皮洗净,压成蒜泥;加入所有的“调味料”制成调味汁;取出冻好的茄子,倒入酱料拌匀。
4、功效:茄子营养丰富,大蒜辛辣杀菌。两者结合对健康很有帮助。蒸茄子吃起来软嫩,加上各种调料,吃起来鲜香爽口,非常适合夏天食用。
5、夏天晚饭吃苦瓜炒猪肉。
6、材料:苦瓜、猪肉各500克、盐和酱油。
7、做法:苦瓜、猪肉洗净,切块备用;将两勺盐放入苦瓜中去涩味,3分钟后用清水将苦瓜中的盐洗掉;锅中倒入少量油,先倒入猪肉翻炒至熟,再放入苦瓜一起翻炒;等到苦瓜熟了,加入适量的盐和酱油调味。
8、功效:清热解毒,消暑去火。
9、夏天晚餐吃玉蔬菜汤。
10、材料:芦笋10克,薏苡仁10克,板蓝根8克,西瓜皮和丝瓜100克,黄豆芽30克,盐适量。
11、做法:西瓜皮、白肉切片,丝瓜绿色部分切丝;去掉黄豆芽的根。将板蓝根、天冬放入棉布袋中,薏苡仁放入锅中,加水,煮沸后关火滤汁。然后将药汁和薏苡仁放入锅中加热,加入西瓜皮、丝瓜和黄豆芽,煮开调味。
12、功效:清热降火,清洗肠胃。
娱仙 2023-12-15 13:18:20
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