酸辣粉需要什么材料
磨剑十年
精选回答
制作酸辣粉需要红薯粉丝、老抽、生抽、榨菜、辣椒粉、醋、芝麻、香菜等等各种材料。
其实制作酸辣粉的材料还是很多的,当然在酸辣粉中也可以加一些自己喜欢吃的食物,像肉、香肠什么的一些辅料。酸辣粉起源地是在四川川西一带,也是四川省、贵州省以及重庆市等地区的一道传统特色小吃。
酸辣粉有六个特点,那就是麻、香、酸、辣、鲜以及油而不腻。酸辣粉的价格也是比较便宜的,一直深受人们的喜欢,传统的酸辣粉的底汤不仅能喝,而且还好喝,喝起来酸酸辣辣的。
秋水 2023-11-27 13:29:09
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