黑米里面是白的还是黑色
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黑米中间一般是白色的。市面上大部分品种的黑米主要集中在表层,胚乳还是白色的。如果购买的黑米中间是黑色的,大多是染色黑米,不要轻易食用。另外,天然黑米表面不会太均匀,染色的黑米看起来很均匀,购买时要仔细观察。
黑米的中心是什么颜色
黑米是现在市场上比较受欢迎的一种大米。它属于糯米,通常呈黑色或深褐色,有黑珍珠的美称。目前国内很多地方都有生产,很多人喜欢买回家煮饭、煮粥或者酿酒。但是很少有人知道真正的黑米是白的还是中间黑的。
黑米里面白,中间白。黑米大部分品种都集中在表层,胚乳其实是白色的。如果你买的是黑米,掰开后会发现黑色已经渗透到了米心,所以大部分都是染色黑米。最好不要轻易食用,以免对身体有害。
御凤之龙 2023-09-16 13:36:06
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