干贝用冷水泡需要多久
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干贝用冷水泡一般需要2个小时,这样它才会更好吃。泡够两个小时之后需要剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净,为了去除腥味,将干贝放入小碗后倒入适量绍酒,这样也会增加清甜口感,接着将干贝放入蒸锅中用中火蒸制一小时左右,等熟之后用手拆散就可以了,最后干贝和汤汁都可以用来做菜。
干贝现在是人们最常见的一种食物,它含有丰富的营养,蛋白质含量高达61.8%,是牛肉、鸡肉的三倍,对人们的身体是非常有益处的。它能清除体内的毒素和多余的水分,促进血液的新陈代谢;它还是一种健脾止泻的养生食材,可以缓解脾胃虚弱的症状,提高人体消化能力;食用干贝不仅能提高人体免疫力,而且能保护人体心血管,让人们过高的血脂与血压降下来。
岁月静好 2023-11-05 12:14:07
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