红豆粥怎么煮容易烂(红豆粥怎么煮容易烂)
倒转流年
精选回答
1、我常用且不变味道的就是泡一晚上或放冰箱里几个小时。
2、以下是快煮红豆9种方法,你可以参考 电饭煲焖煮法: 跟我用的这个焖煮法其实是一样的,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复。
3、 泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
4、 2、碱面法: 煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。
5、 3、保温法: 红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。
6、 4、干炒法: 把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。
7、 5、冷激法: 豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。
8、 6、冷冻法: 豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻,第二天拿出来稍煮可熟。
9、 7、热水浸泡法: 豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。
10、(据说是中央一台教的方法) 8、高压锅法: 这是大部分人家里最常用的方法了,难煮的东西大都交给高压锅,大火煮开后小火15分钟即可。
11、 9、高压锅焖煮法: 豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一会儿就开花了。
缘分天注定 2023-12-09 15:45:06
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