婚礼酒席流程结婚办酒席

结婚都需要找一个好的场地，因为国人比较喜欢饮食，所以每每家里有什么喜事我们都会吃席，以来庆祝这件事情。朋友们在筹备婚礼的时候就要好好注意一下婚礼酒店了，看一下什么酒店更适合举办我们的婚礼。我们要细心观察它的场地大小以及菜品如何，挑选一个合适的之后就可以注意结婚办酒席流程啦。毕竟我们结婚的时候，需要举行的流程是非常多的，朋友们都要按照时间去严格的执行，这样子整个婚礼流程才能执行下去，也不怕出什么差错。

一、婚礼酒席流程结婚办酒席

确定婚宴酒店

首先必须要做的就是确定好结婚的一系列准备事项。包括确定婚期、确定参加婚礼的人数和桌数、确定婚宴酒店的大致地点，确定了以上这三项之后就可以开始找酒店了。找酒店自然也不是盲目地挑选，怎么样从大量繁杂的酒店信息中筛选出符合你条件的酒店呢?

1、可以根据每桌价位、可容纳桌数、地理位置等条件进行筛选，较终找出几家心仪的酒店。

2、进行实地考察对比。寻找婚宴酒店一定要去实地考察过哦，不可完全相信网上给出的信息。再者，询问酒店的档期安排是否符合你的婚期，因此越早定越好。

3、带上相机，拍下酒店的细节，以便家人参考;另外也可以记录一下每家酒店的信息。

寻找婚庆策划

找好了场地之后自然就是要找一家心仪的婚礼策划公司啦，将婚宴场地布置得美美地才是我们的目的。

婚庆策划需要知道场地的大小、格局，这就需要新人给出自己的婚宴酒店信息和自己期望的婚礼风格，之前拍摄的场地照片这就派上用场了。婚礼策划过段时间就会给你一个大致方案，若是满意就按计划执行;若是不满意，还可以修改提意见哦。

购买婚宴物品

在婚宴的布置上已经交给了婚庆策划公司，那么较大头的就搞定了，但婚礼上需要用到的物品还是得由新人准备，比如：烟酒饮料、喜糖、婚宴菜。不清楚的话可以参考婚宴用酒选择技巧、制定婚宴菜单注意事项、结婚喜糖选什么。

婚宴彩排

由于酒店接待的婚宴较多，你定的婚宴场地也许前一天还有人在举办婚礼呢!那么为了赶时间，婚庆策划会熬夜赶工帮你布置好，这样的情况可能就没法彩排了。如果运气好，前一天就能布置好婚宴场地，新人可以简单彩排一下婚礼当天的流程，熟悉各个环节，避免当天过于紧张出现差错。

举办婚宴

较激动人心的一刻就要来啦，想必忙活了这么多个月，是时候到见证成果的时刻了!新人就好好享受婚礼，接受祝福吧。

会有婚礼总督导负责你的整场婚礼顺利进行，会有人来接送你们，会有伴郎伴娘协助你们，会有跟妆师帮你化妆，司仪主持，婚宴的一切都会变得井井有条。记住，你们就是主角，负责闪耀全场就够了!

二、结婚办酒席流程

1、统计宴请人数

首先要统计好要宴请的人数，算一算大概又多少桌客人，这个是一定要先确定的，因为之后的其他准备工作比如买喜糖、喜帖、订酒店都是以这个为基础的。在自己统计的桌数基础上，还要预备几桌，以备没有计算在内的客人会到来。

2、调查行情

根据自己统计出的宴请人数去寻找能容纳下这次酒席的酒店，并在这些酒店中挑选出自己认为合适的。每个酒店都有针对各个档次的酒席套餐，先多逛几家酒店，了解一下当地的大致行，做到心中有数。这个阶段需要观察酒店的环境、地理位置、酒席价位、菜品等。

3、预约酒店

调查行情之后，对比各家酒店的情况作出选择，并按照婚期预约酒店。定下酒店时一定要考虑酒店较好不要离婚房太远，以免碰上堵车等情况;同时菜是可以调配的，在同等价位内，做好荤素搭配，对不满意的菜可以要求酒店进行更换，酒店一般都会同意的。

4、争取优惠

一场婚礼的举行自然是一笔大开销，对于一些预算有限的新人来说，还是需要慎重选择的，因此可以争取多要点优惠，或者可以要酒店额外赠送几个菜或者酒水

三、结婚办酒席注意事项

1.估计人数订桌数

在举行婚礼前夕，新人都发出了请柬，所以要根据自己大概发出去的请柬数来确定酒席的桌数，当然一定要多预备2-3桌。

2.提早安排好亲朋好友的座位

在中国有这样一个传统习俗，在婚礼这样正式而隆重的场合，新人亲友的座位安排都是有讲究的。但是如果把认识的人放在一个餐桌上，他们会更加的自然，话题也多，而且也会为婚礼增添不少的喜庆氛围呢。

3. 做好接待

在签到处要安排几位亲人或者是朋友，这样当参加婚礼的宾客到场之后就把他们直接带领到所安排的位置。

要将宾客分为好几类，如新郞和新娘娘的同学同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的亲戚、女方的亲戚等等，要在这些大类人群中，先找出一两位来，才会知道哪个区域是什么宾客，特别是对于有单位领导在的桌，新人更是要热情接待。还要发动一些非常要好的朋友一起帮忙招呼其他亲朋好友。

4.合理安排

婚礼当天亲友来场的时间不太一样，有的早有的晚，如果有亲友在座位上就一定要上饮料或者是其他酒水，这样也不会让亲友尴尬，在婚礼上亲友是贵宾，所以服务一定要面面俱到。